No Dallas restaurante a comida mais apreciada é o lombinho de porco e a picanha,
e em tempo de festa Junina as preferências de pratos pelos consumidores são, o
feijão tropeiro, canjica, arroz com salada, feijão e carne, bolo de fubá, entre
outros.
Quase todos os pratos são vendidos, mas têm alguns que não podem
faltar nas mesas, à galinhada, carne assada, espaguete, estrogonofe, lasanha e a
torta são alguns exemplos indispensáveis na mesa.
Os clientes preferem beber
refrigerantes, quentões, vinho quente e cerveja. O restaurante Dallas, às vezes,
dificilmente oferece pratos para as festas Juninas regionais, é porque na época
de quadrilha alguns fregueses preferem os pratos do dia-a-dia, e outros um prato
mais especial, dependendo da ocasião.
Para entrar no clima Junino, o Dallas
também oferece arroz-doce, quibebe, curau, cuscuz, feijoada, lasanha, entre
outros, para seus fregueses.
Pessoas de outras Cidades vem estar presente
neste tempo Junino, apreciando às delicias que o restaurante
oferece.
Comentário
Uma típica Festa junina é do Grupo de Jovem JUDÁ, que
aconteceu na Igreja de São José Operário, muito tradicional teve ate a velha é
antiga tradição de acender uma fogueira, a dança e principalmente as comidas e
seus caldos. Eles também vendem refrigerantes, espetinhos e no que dificilmente
falta em uma festa Junina a “maçã do amor”.Jheyne Lourranner - Jornalista
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